社会人4年目。もう立派な中堅です。


by uraraka-san

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カテゴリ:今日のできごと( 194 )

トマトケチャップ

昨日、仕事で某メーカーのトマトケチャップ工場に見学に行きました(意味なく大文字)
うちで扱っているトマトケチャップは、今私が思いつくだけでも3メーカー。
でも正直違いとか全然知らなかったです。

普通市販のケチャップというのは、
海外(多くが中国)からトマトペーストトマトを6倍濃縮したもの)を買ってきて、それを日本で水道水やら井戸水を加えてピューレ(3倍濃縮)に戻し、
各メーカの味の決め手ともいえる香辛料(10~12種類)を入れて味を決めます。
海外ペーストは4円/kg、日本のだと60円/kg。
ペーストにするために余分に熱を加え、それにまた水を加えるのでトマト本来の味がどうしても損なわれるのだね。

素材を生かすことを考えたら、収穫してすぐピューレの状態からケチャップを作っちゃうのが1番トマトの甘みや旨みを感じることができるんです。
それが今度うちで扱う数量限定・期間限定のトマトケチャップ
しかも愛知県産トマト使用。
トマトケチャップができるまでたったの2日間。
なんかまわし者みたいになってるなー(笑)

研修って勉強になるねぇ038.gif
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by uraraka-san | 2009-08-20 15:32 | 今日のできごと

夏の生活

今日は仕事が休みになったので、久しぶりに日記を更新。
今年の夏の写真日記。

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8月10・11日、友達と休みを合わせて熊野古道に行ってきました!
いっぱい歩いてめちゃめちゃ汗かきました。
帰ってきて次の日配達だったんですが、
足つりそうになりました。
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那智の滝ってうたれたらぺちゃんこかなぁ…

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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8月16日、彼が仕事でチケットをもらった
東山動物園のナイトZOOを見に行ってきました。
小学生以来な気がする動物園。
しかも夜は初めてで面白かった!が、
急激な腹痛に襲われライオンのご飯タイムを断念してトイレへ・・・(涙)
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配達しながら見ていたスカイタワーにも久々に登ったよー
名駅の方に花火も見えてキレイでした☆
どこの花火大会だったのかなぁ。
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by uraraka-san | 2009-08-20 15:04 | 今日のできごと

まだ梅雨さえ明けないけれども

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今年は丑の日が2日ありますが、
夏を乗り切るために私もひつまぶし食べてきました!
私は普通のひつまぶし食べたのですが、
彼は白焼き茶漬けを注文。
白焼きのひつまぶしなんですが、
今まで白焼きはわさび醤油でしか食べたことがなくて、
これは塩ですっごく美味しかった~003.gif
薬味も明太子で新鮮でした!

仕事は2週間前に年間目標をやり終えたので、
もう1年間遊んでいられます(笑)
今年は今までで最短で終われて職場でも1番でした!
自分は終わったけど、今度はグループの目標達成の為に
何か役に立てたらいいなーと思います。
なんか私成長した気がするなぁ。
・・・なーんて(笑)

今週は金曜から京都で全国交流会に行ってきます。
去年成績がよかったのでご褒美旅行みたいです。
でも全国で数字たくさん上げた人の講演をずっと聞くんだけど…
祇園とか連れてってくれないかな~
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by uraraka-san | 2009-07-28 22:39 | 今日のできごと

豊田スタジアム

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グランパスvsガンバ戦を観に
初・豊田スタジアム行ってきました!!

瑞穂競技場よりグラウンドとの距離が近くて面白かったです☆
しかも劇的な逆転勝利で興奮したよー
彼と彼の職場のサッカーしてる人達6人くらいで観戦してたんですが、
みんなで叫んでハイタッチして喜びました。

玉田のユニフォーム着てたんだけど
実は遠藤ばっかり見ちゃいました(笑)
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by uraraka-san | 2009-07-06 20:33 | 今日のできごと

おひさしぶりです

箱ウニ。
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大学の時、バイトでお客さんに食べさせてもらったのを思い出します。
ウニがめちゃめちゃ甘くて感動したなぁ。

ランチで箱ウニ定食一日限定5食を食べました。

仕事は今キャンペーン中で、
7月末までに目標を達成しないといけないので頑張ってます。
毎年毎年数字を追い求めて、
でもお客さんのことを考えるのを忘れないようにしなきゃと思います。
自分が数字があがらなくても凹むし、
職場の人が数字があがらなくて凹んでるの見るのも辛いし・・・
早く終わらせたいよ~(´p皿q`●)
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by uraraka-san | 2009-07-02 23:00 | 今日のできごと

マスキングテープ

仕事でお客さんが、
手紙とまではいかないメッセージを書いて渡してくれることがありまして、
「いつもありがとう」とか「がんばってね」とか。
とてもうれしい。

私も気持ちを伝えようと
メッセージカードをせっせと作って渡してます。
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シールをぺたぺた貼ったり、絵を描いたり。
最近マスキングテープにはまって
ビリビリ、ちまちま作ってます。
かわいいんだよー
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by uraraka-san | 2009-06-22 22:54 | 今日のできごと

食生活しりとり

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かわいいコアラパンみっけ♡
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ミニハンバーガーもかわいいなぁ♡
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最近食べた中で1番のラーメン如水の塩。
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名古屋名物喫茶店マウンテンのデカすぎるカキ氷。
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by uraraka-san | 2009-06-12 22:33 | 今日のできごと

余命1ヶ月の花嫁

久しぶりに映画館に行きました。
涙がいっぱいこぼれました007.gif

私は去年生まれて初めてマンモグラフィーをとりました。
大学の頃から胸にしこりがあって、そのしこりが痛くなってきたんです。
仕事中トラックから飛び降りたり、階段を下りたり
胸がゆれると痛くて…

まぁ大丈夫だろうと思いつつもやっぱり心配だったりして
周りの人に病院行ってきなよと強く言われたから行ったけど
社会人になって忙しかったりすると病院に行くことって後回しにしちゃう。

結局、乳腺症っていう大したことない病気だったけど
乳がん検診だけじゃなくて定期的に病院で検診をうけたりすることって
大切だなって思いました。

そして好きな人のことをもっと大切にしたくなりました。
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by uraraka-san | 2009-06-01 23:31 | 今日のできごと

男の料理

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男性にご飯を作ってもらうっていうのはとってもうれしいことです。
けれどその料理はめっちゃオシャレな料理でなくていい。
だって女子の出る幕がなくなってしまう。
いや、それはそれでありがたい…か!?

お昼寝していたらチャーハン作ってくれていた。
完璧じゃないですか!(笑)

ごちそうさまでした♡
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by uraraka-san | 2009-05-20 00:18 | 今日のできごと

☆☆☆☆☆

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うちの近くにある坦々麺 錦城に行きました。
汁なし坦々麺おいしかった!
でもめっちゃめちゃー辛い(-д-。)
そういえば私辛いの得意でなかったよ(笑)
メニューにちゃんと唐辛子マーク5つ書いてあったのに見てない…
普通の坦々麺はちゃんと食べれたよ。

最近毎週末必ずラーメン食べてます。
新しい上司がラーメン好きでいろいろオススメ教えてもらいます。
豚骨に飽きてきたので、美味しい塩探ししたいな~
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by uraraka-san | 2009-05-11 22:39 | 今日のできごと